Тетради:
Почти по каждому предмету будут лекции. Лекции удобно писать в блочных тетрадях, т.к. потом легко вставлять пропущенные лекции или их ксерокопии
Если по какому-то предмету планируете посещать все лекции, можно завсети тетради формата А4, если их будет удобно носить.
Для семинаров сгодятся обычные тетради 60 листов (или скока там?)

Канцелярские принадлежности:
Прежде всего набор карандашей для черчения. Я бы не пожидился на 2 набора - кохиноровские, которые обычно все расхваливают, и наши - конструктор.
Не слушайте "всезнаек" недавних козерогов, которые будут советовать вам определённые типы карандашей (H, B, HB, Т, ТМ, М) или скажут, что хватит 2-х. Это настолько индивидуальное дело, что это даже индивидуальнее, чем способ ковыряния в носу) вы сами должны выбрать какими карандашами что вам удобнее чертить.
Ещё очень неплохо было бы купить (если ещё не купили) механический карандаш. Плюсы, по-моему очевидны, а деньги не стоят потраченных на точение карандашей нервов (но он ни в коем случае не заменит карандашей для черчения!)
Так же рационально купить ручку паркер. Стержня хватает на 1.5-2 семестра, в то время как те же стержни pilot вы будете покупать едва не каждый месяц.
Если вы не педантичная девчонка, то линейка вам пригодится разве что на черчении. На лекциях можно обойтись без неё. Инженер должен уметь аккуратно эскизировать без линейки! (Исключение составляют лекции по начертательной геометрии.)

По поводу чертёжной доски:
В первом семестре вам придётся чертить в основном на формате А3, который замечательно помещается почти на любом столе.
Во втором семестре придётся почертить на А2, так что придётся искать ровную поверхность на которой этот А2 можно будет разместить. Включайте свою фантазию - чертите на крышке сломанного стола, стекле, полу, но НЕ ПОКУПАЙТЕ КУЛЬМАН (если у вас нет лишних 5-6 тысяч рублей конечно). Максимум - купите чертёжную доску (если таковые продаются).

Ещё обязательно купите тубус. Суетиться и бежать в магазин не стоит. Тубусы продаются в МГТУ. На первое время пригодится маленький тубус. Большой можно купить потом.

Учебный день.
В среднем это 3 пары (от 2-х до 4-х).
Что касается времени - тут полный рандом. Бывает так, что каждый день к 1-й паре, а бывает, что чуть ли не во "вторую смену" учишься...
Так же не спешите на свободное в расписании время назначать еженедельные пьянки с друзьями с района) Ближе к середине семестра в этих "окнах" могут возникнуть многочисленные консультации, забивать на которые будет проблематично (переписывание контрольных, защита ДЗ и т.д.)
Есть и положительный момент. Дисциплина "УТП" (учебно-технологический практикум), на которую выделяется целый день будет длиться лишь пол семестра (в начале или конце - это узнает староста).

об учебниках чаще всего вы будете вспоминать уже в сессию, когда придётся учить то, чего нет в ваших конспектах)
Исключение составляет разве что задачник по матану, который возможно придётся таскать на семинары по матану.
Святая святых - МЕТОДИЧКИ.
По ним вы будете делать большинство своих ДЗ. Набирайте в библиотеке их как можно больше и желательно разных)))! К середине семестра их просто не останется в библиотеке и придётся ксерить.

Пахать будьте готовы с 1-й недели) Конечно всё зависит от преподов, но если попахать в начале семестра, под конец будет значительно проще.